大阪府吹田市、江坂の飲食店で料理人・正社員の求人募集|旬彩天つちや

ご予約・お問い合わせ
tel.06-6338-2288

ホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです

仕事場

「夢」が聞きたい―

夢

一緒に叶えませんか。

一筆書き

吹田市豊津町、
江坂駅近くにあります「旬彩天つちや」が共に働きたいと
願うのは、夢や目標に向かって邁進する方です。
これからの料理人を育てる場であり、
夢を叶えられる場でありたい。
だからこそ経験や経歴は問わず、
まずは皆様がこれから何をしたいのかを知ることから
始めております。
「天ぷらや日本料理の調理技術を極めたい」
「自分の店を開きたい」など、
あなたの強い想いをぜひお聞かせください。

夢

店主

次の世代と歩むということ
私自身、長年店を営む中で
「先人たちに追いつけ、追い越せ」と励んでまいりました。
しかし、それ以上に若い世代が夢に向かって努力している姿を見ると、負けてはいられないと、より一層力が湧いてきます。
飲食店の柱は、人に喜んでもらうこと。
スタッフが生き生きと愉しそうに働くことで、
その若い熱量が店全体を活気づけ、
やがてはお客様にもその喜びが伝わっていくのだと
実感しております。
調理技術を磨くだけでなく、夢や目標を叶えるための
ポジションや働き方についても一緒に考えていきますので、
ぜひ私と共に一歩ずつ前進していきましょう。

旬彩天つちや 店主 土阪 幸彦

「夢」のカタチは十人十色
それで良いと思います。

つちやの求人にご応募いただく際、経歴の不足などを理由に躊躇される方もいらっしゃると思います。
しかし当店では、経験の有無は一切問いません。
大切なのは「やってみたい」という気持ちや、将来の夢です。

実際に、天ぷら未経験からスタートしたスタッフや、
姉妹店で経営を学びながら成長を続けている料理人も在籍しております。

新人の方でものびのびと働きながら、新しいことに挑戦できる環境を整えておりますので、
どうぞ安心してご応募ください。

つちやで育む夢の姿

半日勤務からのスタート

  • 自身の店を開くことを目標にしていた女性ス
  • タッフ。
  • しかし体力に自信がなく、フルタイム勤務は
  • 難しいと諦めかけていました。
  • そこで仲間と協力し、シフトを調整して半日
  • 勤務からスタート。徐々に勤務時間を増や
  • し、慣れと体力を身につけた結果、通常勤務
  • が可能になりました。

母国での天ぷら店開業を目指して

  • 調理師学校で和食を学んでいた韓国出身のス
  • タッフですが、天ぷらは未履修。
  • 「母国で天ぷら店を開く」という夢を叶える
  • ため、未経験ながら当店で修業を開始いたし
  • ました。
  • 腕を磨いて数年後に独立するか、もう少し当
  • 店に残ってさらに学びを深めるか、人生の道
  • を模索しています。

現場で経営を学び、糧とする

  • 身につけられるのは、調理技術だけではあり
  • ません。
  • つちやが監修する姉妹店「朔月」を任されて
  • いるのは、近い将来独立を目指す、もとも
  • と店主の右腕だったスタッフです。
  • 実際の店舗で運営や人材管理などの経営ノウ
  • ハウを日々学び、着実に準備を進めていま
  • す。

指導風景

開店準備

夢の姿

採用までの流れ

エントリー
下記メールフォームの備考欄にあなたの夢や目標をご記入のうえご応募ください。
内容を確認後、折り返しご連絡いたします。
面談
面接ではなく、面談形式で丁寧にお話しを伺います。
これから成し遂げたいことやその意欲を、ぜひ詳しくお聞かせください。
採用
面談の結果を踏まえ、採用の可否を判断いたします。
採用となった場合は、雇用条件や勤務開始日などの詳細について改めてご連絡いたします。

募集要項

雇用形態
正社員・アルバイト
仕事内容
調理・調理補助・サービス
給与
要相談
休日・休暇
日曜定休、お盆・年末年始・GW休暇、その他不定休あり。
待遇・福利厚生
社会保険制度
制服貸与
まかないあり

最上部へ